Asperges vertes du Mas
Pour 4 personnes : 4 bottes d’asperges 4 tranches de saumon 2 œufs durs 40g de beurre 1 botte de persil Sel et poivre selon goût 8 petites pommes de terre 40 cl de crème fraiche allégée Couper les pieds des asperges. Peler les pommes de terre. Cuire les...